こんにちは。

今回も特にブログのネタが無いので…

最近行った美味しい店を紹介したいと思います。

今回は新橋にある「生ラム肉」が堪能出来る「羊肉炭火焼 肉汁屋」にお邪魔しました。

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13164077/

新鮮なラム肉をほぼレア状態(※10秒くらい焼くのがベスト)でいただけるのですが

分厚い割にヘルシーなジンギスカンが堪らなく美味でした！

またラム肉には脂肪燃焼効果があると言われるL-カルニチンを多く含んでいるようで

美容と健康に最適。ただ焼き過ぎるとカルニチン効果が無くなる？ので

焼き過ぎないようにと店員さんから助言がありました。。

しかしながらレア状態のラム肉が如何せん噛みにくく…

美味しいっちゃ美味しいのですが…噛みきれない。。

結局1分ほどじっくり焼いた方が1番美味くね？という結論になり、

恐らくカルニチン効果はほぼ「ゼロ」の状態で食べ切りました！！

※健康志向の人はレア状態で食べるのがオススメ。

値段も比較的に安く、コスパ良く生ラム肉を堪能出来るので

新橋に行った時には是非利用してみてください。