どうも！

今回は「福神漬」について語っていきたいと思います。

福神漬はカレーライスに添えられていること多いたべものと認知している方が多いと思います。

私もそうです。

身近なたべものですがメインでたべる機会もなく、作り方や材料なんかもいまいちよくわからない。

名前も縁起良さそうで意味ありげ。

ちょっと気になったので「福神漬」について調べてみました。

【名前の由来】

江戸時代の作家「梅亭金鵞ばいてい きんが」が名付けました。

7種類の野菜（大根・ナス・なた豆・れんこん・きゅうり・しその実・しいたけ）を使用していて七福神にちなんでいるようです。

【カレー以外の使用法】

個人的にいまいち興味わかなかったのでリンクをはっておきます。

https://matome.naver.jp/odai/2144419081776891101

それでは！