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2020.12.28

お雑煮

WEB制作 > デザイン

ミギキキ HP制作課 / ミギキキ

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久しぶりのブログです!


 


年末年始、今年は帰省を自粛される方も多いのではないでしょうか


 


私も実家が東京なので、今年はこちらでのんびり過ごすつもりです。


 


それで、お店も開いてないし、年末年始何しよう…そうだ料理でもしよう。お正月だしお雑煮を作ろう!と思ったんですね。


おせちとかは難しいですし。。。


 


そんな感じでお雑煮のレシピを調べていたのですが、全国各地でお雑煮って全然ちがうのに驚きました。


こちらお雑煮全国マップ


https://chefgohan.gnavi.co.jp/season/ozoni/


 


こんなサイトがある程お雑煮は個性豊かなんですね~


福岡に来て、お雑煮の具がブリなのもカルチャーショックでしたが、福岡雑煮もとってもおいしい!


私の地元、足立のだけ個別で紹介されていますが、珍しいものだったんですね…


餅の調理工程さえ省けば、鶏肉とほうれん草(ほかの野菜はお好みで)とめんつゆだけなので意外と簡単。


飲み過ぎた翌日の胃にもとっても優しい…


 


故郷の味が恋しい方も、いつもと違った味を楽しみたい方も、お餅を消費したい方も


是非色んなお雑煮を作ってみてください!


 


 

sample

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