はじめまして！

気付けば入社10ヶ月目、今回初めてブログ担当致します桃太郎と申します！





さて突然なのですが、皆様｢ちまき｣と言ったら何を思い浮かべますか？





自分は、笹に包んだ甘いお餅を連想します。

生まれ育った大阪某所では、これを端午の節句のお祝いで食します。

先日無性にこの｢ちまき｣が食べたくなって、スーパーをハシゴしたのですが、全然見当たらず(^^;

どこに行っても柏餅の行列でした。




そこで初めて｢ちまき｣が地域限定の食べ物であることに気付きカルチャーショック……

これでも東京生活4年目なのですが、まだまだ知らない事が多いです。




自分は中身がおこわのものも知ってはおりましたが、関東では団子のちまきはそもそも食べないもの、「端午の節句の甘い食べ物＝柏餅」なんですね。

ちなみに鹿児島県には「灰汁巻き（あくまき）」というこれまた甘い餅ではあるものの、全く別物の「ちまき」があるそうです。

とても美味しそうなので、一度食べてみたいです！





ちなみに東京でも少しお高めのスーパーには置いてありました。

甘いちまき？何それ知らない！という方も、是非1度ご賞味ください。

笹の葉の香りがほんのり漂う、独特の風味がたまりません。




といっても、次入手できる機会は来年なのですが笑

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