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エークラウドメンバーによるローテーションブログ
2023.05.02
そうめん
お久しぶりです。
おぎやです。
春、夏・・・?本当によくわからない気候が続いていますね。
いつくらいに春物コートをクリーニングに出すかずっと迷っています。
クリーニング屋に行く手間を省いて手洗いできるならできればそっちにしたいな~と思うのですが、
手洗いの方法も奥深そうなので悩むことだらけです。
みなさんどうしているのでしょうか。
どんな季節でも好物の鍋は欠かせないのですが、さすがに熱くなってくると鍋つゆもあまりスーパーでは見かけないし、
食べるにしても結構な気合が必要なので最近はそうめんもいいかも!と新たな好物に気持ちを揺らがせています。
乾麺の中でも短時間で茹で終わり、温かいままでも冷たくしてもどっちもさらっと美味しいそうめん、最高です。
個人的にはめんつゆだけだと飽きてくるので、大量の味変調味料を用意して満喫しています。
ぜひやってみてほしいおすすめ
・オリーブオイル、にんにく、バジル、塩、レモン、めんつゆを少しの水で溶いたつけ汁
トマトとツナいれてぶっかけそうめんにしても美味しいです。
・めんつゆにラー油とにんにく
いろいろなラー油を入れて楽しんでいます。個人的なお気に入りは麻辣系?の花椒がおおめのラー油です。
鍋の締めのそうめんはまだやっていないのですが、全部突っ込むだけでいいらくちんな鍋に、下茹でが必要なそうめんってどうなのかな~と悩んでしまって踏み切れていません。
悩むことだらけです。
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